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Um vinho de uvas selecionadas Carmenére, com produção toda especial e envelhecimento mais longo, que resulta em um sabor rico e marcante.
NOTA DE DEGUSTAÇÃO
Cor vermelha rubi profunda com reflexos azulados
Notas intensas de ameixa, bosque, cedro e cassis.
Boca Vivaz, volumosa, final sobre taninos sedosos e notas de especiarias.
SERVIR
14 -16ºC
DENOMINAÇÃO
Vale Central, Chile.
SISTEMA DE CONDUÇÃO
Latada
SOLO
Franco-argiloso a vermelhado e piemonte.
Possui altos conteúdos de nutrientes e uma alta capacidade de retenção de água.
CLIMA
Temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas, dias de verão muito quentes .
COLHEITA
Colheita manual com seleção no vinhedo.
Primeira quinzena de Abril
VINIFICAÇÃO
Maceração pré-fermentativa a frio (2 - 4dias).
Maceração total de 3-4 semanas.
Temperaturas de fermentação: 28-30°C.
GUARDA
12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
15% barricas americanas novas.
CONDIÇÕES DE GUARDA ÓTIMA
Temperaturas: 8°C a 20 °C
Umidade: 65% a 75%
Sem luz direta na garrafa, em adega
POTENCIAL DE GUARDA
10 anos.
O Utensílios do Chef surgiu pela motivação de amigos ao perceber que no mercado em geral faltava um E-commerce que vendesse utensílios para cozinha como panelas, facas com qualidade e tecnologia para uso no dia a dia em sua cozinha. Somos uma empresa que quer atender bem seus clientes, portanto estamos sempre procurando novos utensílios para oferecer, primando pela qualidade, zelando pelo visual, bom gosto, utilidade, facilidade de manuseio e propondo componentes modernos. Muitos falam que Curitiba é uma cidade exigente na qualidade de vida, é utilizada para testar produtos, assim se forem aceitos, o Brasil compra. Nós somos ainda mais exigentes nos produtos que comercializamos. Queremos qualidade e bom atendimento. Oferecemos panelas, woks, frigideiras de cerâmica que são leves, modernas, coloridas e bonitas. Utensílios de silicone que não riscam suas panelas, facas de titanium, inox ou cerâmica. Elementos que compõem uma mesa bonita e harmoniosa, como pratos de cerâmica, souplat, jogos americanos e muito mais. Utensílios do chef o prazer em cozinhar.