Provoloneira (provolonera) de cerâmica refratária - Utensilios do Chef
Provoloneira (provolonera) de cerâmica refratária

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  • 954518720 Provoloneira (provolonera) de cerâmica refratária
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    Descrição do Produto

    É feita de cerâmica refratária, onde você coloca pedacinhos de queijo provolone para derreter e ficar com um gosto diferenciado

    Ideal para aperitivos a provolonera, tem cavidades para receber o queijo antes de você levar a peça ao forno, churrasqueira ou micro-ondas.

    Seu uso é simples: basta cortar o queijo provolone em pequenos cubos e colocá-los nos moldes. 

    Boa opção é ainda acrescentar especiarias e condimentos ao queijo, o que pode deixar o seu sabor mais especial.

    Siga as instruções para fazer o seu aperitivo dependendo do local que você vai utilizar a provolonera.

     

    Churrasqueira: 

    não coloque a provolonera diretamente sobre o fogo. 

    Sempre use uma grelha como apoio. 

    Dependendo da intensidade da brasa, o queijo levará até 10 minutos para ficar pronto.

     

    Forno: 

    O importante aqui é você ajuste a temperatura em 250C, sendo que ele deve ser pré-aquecido por 10 minutos antes de receber o aperitivo.

    Atenção pois no forno é muito rapido.

    Nesta situação o queijo fica pronto em apenas 3 minutos. 

    Depois disso já está pronto para servir.

     

    Microondas:

    O ideal é usar potência máxima, o que derrete o queijo também rapidamente, você deverá aprender como funciona o seu forno.

     

    Feito isso, é só tirar a provolonera do fogo e levá-la para mesa com um descanso para prato ou algo do tipo como apoio.

    Como o acessório é de cerâmica, ele retém o calor e mantém o queijo derretido e soltinho por mais tempo. 

     

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